Enogastronomia

Estate: sagre e feste in Garfagnana

4 giorni per la combinazione perfetta: Garfagnana e cibo tradizionale fatto in casa.

Programma

Nella tarda mattinata arrivo in Garfagnana, con mezzi propri. Incontro con l’accompagnatore, a Castelnuovo di Garfagnana da dove ha inizio il tour. Check-In. Sistemazione nelle camere riservate. Presentazione del programma da parte di un nostro rappresentante. 

Nel pomeriggio visita [ solo in esterno ] della Rocca Ariostesca di Castelnuovo di Garfagnana, che domina il centro del borgo e che nel Cinquecento ospitò per tre anni il poeta Ludovico Ariosto, che era stato nominato governatore della provincia della Garfagnana, all’epoca sotto il dominio degli Estensi. Passeggiata tra le vie del centro di Castelnuovo di Garfagnana. Possibilità di acquistare nelle botteghe i prodotti locali. A seguire visita della Fortezza di Mont’Alfonso. Evento serale a Cascio – 50a Sagra delle Crisciolette: focacce di farina di grano con all’interno pancetta o formaggio, cotte tra due testi di ferro. Specialità gastronomiche locali, musica e intrattenimento lungo le vie del paese. Dalle 19 in poi. Cena libera. Pernottamento.

Cena libera. La mattina, disponibilità permettendo [ per motivi di sicurezza ], vi faremo visitare a Vagli di Sotto una delle cave di marmo bianco più famose al mondo, [ marmo utilizzato anche per la Sala Nervi in Vaticano ], che si trova nella splendida Valle d’Arnetola. Toccheremo con mano la realtà dei cavatori, capiremo come si è trasformato nel tempo il lavoro in cava, [ si consiglia di indossare abbigliamento comodo e sportivo e scarpe con suola robusta ]. Ove non fosse stato possibile quanto descritto precedentemente in alternativa, la visita dell’Oasi Lipu di Campocatino: conca primitiva che domina la valle. Pranzo libero e relax sulle rive del lago. Nel pomeriggio, visita al nuovo Ponte a funi sospese e al Lago di Vagli che quando è prosciugato per lavori di manutenzione, fa riemergere come per magia le rovine spettrali di un paese fantasma: ovvero Fabbriche di Careggine. Sulla via del ritorno “dalla stalla alla tavola”: visita a un caseificio. Il produttore apre le porte del suo caseificio e ci mostra il processo di lavorazione del latte. Ci dedichiamo alla degustazione e assaggiamo i diversi formaggi di produzione propria, accompagnati da pane e miele. Possibilità di acquisto prodotti. Evento serale a Sillico – I banditi del Sillico al tempo dell’Ariosto…all’ora di cena: dalle ore 20,00 in poi rassegna storica e gastronomica per le vie del paese con figuranti che rievocano il tempo dell’Ariosto [ In caso di pioggia la manifestazione sarà rinviata al giorno successivo ]. Pernottamento

Pranzo e cena liberi. La mattina visita della Cinta Muraria e Rocca di Castiglione di Garfagnana. Centro medievale che ha conservato completamente intatte le mura, il castello medievale e le due chiese di San Michele e San Pietro. Evento a Castiglione di Garfagnana – Festa Medievale. Rievocazione medioevale della suggestiva scenografia del borgo incastellato. Alle ore 12.00 pranzo in osteria. Dalle ore 16.00 il paese, immerso nell’atmosfera medievale, sarà animato da nobili, popolani, cavalieri, corteggio storico, bancarelle di artigiani, spettacoli di giocolieri e artisti di strada. Dalle ore 19 in poi gli ospiti potranno cenare nelle osterie lungo le vie del borgo o prenotare la suggestiva cena servita nel sagrato della chiesa di San Michele. Alle 23 spettacolo pirotecnico “L’incendio al castello”. Pernottamento.

Check-Out. La mattina una breve sosta a Castelvecchio Pascoli per la visita alla casa dove il poeta Giovanni  Pascoli visse ed è sepolto. Spostamento a Calomini per la visita dell’Eremo omonimo: un monastero dal sapore mistico, incastonato in una parete rocciosa verticale. Pranzo libero. Partenza per il rientro nelle destinazioni di provenienza.

Dettagli

Note di viaggio

Il presente programma può essere soggetto a variazioni, sia prima che in corso di viaggio, in base al clima, alle esigenze dei viaggiatori e delle persone che ospitano il gruppo di viaggiatori. Tutte le visite sono garantite, ma l’effettuazione potrebbe subire variazioni, in loco, rispetto all’ordine sopra elencato, a “nostra” discrezione, al solo scopo di garantire la migliore riuscita del tour, ma senza variare nella sostanza quelle che sono le visite previste [ Le visite previste potranno essere invertire in funzione degli orari di apertura dei musei o per esigenze tecniche, ma il programma rimane invariato ].

Richieste particolari

In fase di definizione e accettazione del contratto di viaggio è necessario segnalare la presenza di persone che richiedono diete particolari e con mobilità ridotta al fine di potere verificare i servizi e la possibilità di assistenza.

Sono necessari

Per tutti i viaggi a piedi sono necessari scarponcini da trekking, borraccia almeno un litro, kway o poncho, zaino almeno 20/30 litri. Ricambi di calzini o maglietta sono consigliati, così come integratori alimentari o energetici.

Livello di difficoltà dei viaggi a piedi

Il viaggio è indicato per persone in grado di camminare, non per forza allenate ma in buona condizione di salute. Non è indicato per i bambini.

La quota comprende

Non incluso

Modalità di pagamento

  • ACCONTO: € ___, entro 7 giorno dall’iscrizione
  • SALDO: non oltre 21 giorni prima della data di partenza: € ___, entro il ___________

Annullamento

ANNULLAMENTO DEL VIAGGIATORE:

PER EVENTUALI CANCELLAZIONI VOLONTARIE VERRANNO APPLICATE LE SEGUENTI PENALI:

  • CANCELLAZIONI FINO A 15 GG DALLA PARTENZA: 50% DI PENALE
  • CANCELLAZIONI DA 14 GG PRIMA DELLA PARTENZA: 100% DI PENALE

ANNULLAMENTO SENZA PENALI: entro il ___________

Prezzo

DA

370 €

Prenota un'Idea vacanza

TOUR 4 giorni/3 notti

PARTENZE

Periodo 01.08.2021 / 31.08.2021

STRUTTURA SELEZIONATA

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